Malawi
"マラウイ共和国（マラウイきょうわこく）、通称マラウイは、アフリカ大陸南東部に位置する共和性国家。イギリス連邦加盟国のひとつ。旧称ニヤサランド。首都はリロングウェである。北・北西はタンザニア、東・南・南西はモザンビーク、西はザンビアと国境を接している。"
"マラウイはアフリカ大地溝帯に位置する内陸国で、アフリカではボツワナと並んで独立以来対外戦争や内戦を経験していない数少ない国でもある。「アフリカの温かい心（The Warm Heart of Africa）」という別称を持つ"
出典：Wikipedia
生産量が少なく国内でも希少とされるマラウイの豆。ストーンフルーツ（アプリコットやスモモ）のジューシーな甘みと、重厚な味わいが特徴です。そんな希少な豆を静岡県駿東郡清水町にある老舗、自家焙煎工房・石垣珈琲さんで深煎りの焙煎をお願いしました。2024年11月23日に行うイベントConnect.での限定販売となります。サテライト店での販売はなく、HIMENOYU MOTHER.のみでの販売になります。
120g 1.400 （税込）１２袋限定。GRIND 挽いてあります。
僕個人の感想
・袋を開けた時の香りが通常のコーヒーと違い魅惑的です。
・透明感があり、酸味はないのですが独特な後味が残ります。
・初めて飲んだコーヒーの味、いつものコーヒーと比較して
全く違う飲みご心地でした。
贅沢なコーヒーですが、休日前や休日にゆっくりと味わいながら飲んで頂きたいと思います。キャンプやアウトドアシーンとの相性がよく清々しい気分になれる感じがしたのは僕だけかもしれませんが、希少な豆なのでじっくり味わって頂ける方に。