大変ご好評を頂きまして誠にありがとうございます。只今皆様からのご注文並びに、お取引先様でも沢山の数量をご発注頂き、商品が欠品しております。昼夜問わずフル稼働で生産しておりますが、お届けまで約二週間を頂いておりますので何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。
2023年4月6日までのご注文は4月7日（金）に発送させて頂きます。
MOTHERを運営するミツマル燻製所の主体商品となります。
2003年に創業し、オリジナルの燻製釜を考案。スモークチーズには
静岡県河津町に咲く河津桜のチップを、
通常の桜のチップとブレンドし燻製しています。
スモークチーズに関しては燻製液、
燻製剤と呼ばれているものは使用せず。
純粋に12時間をかけて燻製する昔ながらの手法。
また、スモークベーコンに関しても
下ごしらえ後、数回に分けて長時間スモークを施しています。
富士山周辺のサービスエリアや道の駅で約20年間販売して参りました。
当初から、お味をみていただいたお客様のみへの販売を徹底して参りましたが
サービスエリア・道の駅という場所での販売もあり遠方からのお客様が非常に多く
そんなお客様達からのご要望でお取り寄せができるようにこの販売ページを作成しました。
しかし、完全に手作業による手法で12時間燻製をする為
一週間で製造できる数量は限られてしまいます。
ただ、生産するキャパを増やすのではなく今までと変わらない工程で丁寧に、
大切に製造してお届け致します。
静岡県裾野市の認定ブランド、裾野市のふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
■商品説明
種類別 ：プロセスチーズ
原材料 ：プロセスチーズ(国内製造)/乳化剤(一部に乳成分を含む)
内容量 ：180ｇ
賞味期限：180日（製造日からの期限）
保存方法：要冷蔵 10度C以下
販売者 ：静岡県裾野市久根118-7
ミツマル燻製所
・豚肉、卵、大豆を含む商品を製造しております。
名称 ：スモークベーコン
原材料 ：ベーコン(国内製造)(豚ばら肉(オランダ、ドイツ、デンマーク)
種類 ：粉あめ、ぶどう糖、食塩、卵たん白、牛乳、
大豆たん白、植物油脂、乳たん白/香辛料、
ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）
リン化剤（na）、調味料（アミノ酸等）
酸化防止剤（ビタミンC）
発色剤（亜硫酸na）、コデニール色素、(一部に乳成分・卵・豚肉・大豆を含む))
内容量 ：300ｇ
賞味期限：70日（製造日からの期限）
保存方法：要冷蔵 10度C以下
販売者 ：静岡県裾野市久根118-7
ミツマル燻製所
★本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。
★ギフト配送の場合は、領収書や納品書等は同梱致しません。
満丸燻製所のスモークチーズ180ｇ1本とスモークベーコン300ｇ1個の箱入りギフトセット。
180グラムのスモークチーズは12時間をかけて長時間スモークを施す為
一週間、最大で約６００本しか生産できません。同じくスモークベーコン300グラムも
一週間で約200個の生産量です。
手間をかけ、丁寧に生産している事が特徴で、これ以上キャパを増やしたり
工場を大きくしたりする予定は今の所ありません。
静岡県裾野市の認定ブランドになっており、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
また、試食販売を行っている店頭には一度ご購入頂いたお客様のリピートが非常に多く
ご好評を頂きながら販売させて頂いております。
実績 2019年～現在 星野リゾート界アンジン様
2021年～現在 ふじやまビール株式会社様
2021年～現在 グランドセラー＆バール 日家様
その他のお取引先様はこちらよりご覧下さい＞＞
＊ご注意 要冷蔵商品と通常商品の同梱はできませんので何卒ご理解下さいませ。