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企業研修向け温泉を組み合わせたマインドフルネス研修に関して。
数年前から沢山の会社や団体がマインドフルネスという言葉を使い沢山のプログラムが行われています。どの団体を選べば適切なストレス低減に向けた取り組みができるのかわからないのではないでしょうか。 難しい言葉が沢山出てくるウェブサイトが乱立していて、料金も分かりにくいなと僕は感じています。 僕は元々20年以上にわたり商売をしてきました。（ビジネスではなく商売です）今日は売れたと言って喜び、今日は売れなかったと言って落ち込むような商いです。沢山のコンサルと名乗る方やコンサル会社様のお話も聞きましたし、いろいろなセミナーにも行きました。しかし、根本的な所を考えていくと全ての答えは自分次第というところにあるのだという事を後になって気づきました。 そんな中で大失敗を繰り返し経験し、気持ちも、生きていく気力も失った時にマインドフルネス瞑想に出会い実践してきました。元々マインドフルネスという言葉は故ティクナットハン氏によって広められてきた言葉。仏教で言う瞑想が始まりですから、いくら宗教色を無くそうとしても無くなりません。ただ、どんな宗教の人でも取り組めるようマインドフルネスという言葉を使ったのが始まりです。宗教色を一生懸命に取り払おうとして難しい言葉を使ったりする事自体がすでに道が外れているのではないかと思っています。僕は宗教家ではありません。ただ長い歴史を生きてきた人間達が考え出した叡智のようなものをシンプルに考えています。 以下はティクナットハン師がグーグルで行なったマインドフルネス。映し出されるグーグルのスタッフ達はにわかに信じられないという顔をしているように僕には見えます。高い知識を持てば持つほどシンプルな事を忘れたり信じられなかったりするのかも知れません。ある意味、マインドフルネスは人間に戻る瞬間なのかも知れません。 上記動画は外部サイトを引用 ビジネスというフィールドでは沢山の偉人達がこのマインドフルネスを取り入れてきました。そして400戦無敗を誇るヒクソングレイシー、その御子息のクロングレイシーもそうです。ジョンレノンや沢山のミュージシャン達も瞑想やヨーガに触れその事が曲に書かれたりもしています。 ただ呼吸に焦点を合わせていくだけで、、、そんなものが何に効くんだ。。。皆さんそう考えるでしょう。そんなものが何の役に立つんだ。そう思われる方が非常に多いというのも事実です。マインドフルネスの権威であるジョンカバットジン博士はこう言っています。「水の中に潜るような事。水面では波の音、鳥の鳴き声、様々なものがザワザワとしているけれども、水の中に潜るとそんなざわめきは一切聞こえず、自分の事に気づく。」と。僕の意訳ですから大体そんな感じと思って下さい。「日常のザワザワ、携帯電話、SNS、仕事、不安、人間関係。そういうものを一度断ち切る為に水の中に潜るように自分自身に焦点を当てていく時間。」あえてそう状況を作り、自分の事に気づいていくのがマインドフルネス瞑想です。 僕も商売人ですから良い業績は残したいと思っています。しかし、もしかしたら皆さんと少し違っているのは、他との比較を絶対にしない事です。それは、「自分自身でいる事が最も得意な人間になりたいから」そして、もう一つは、勝つのではなく絶対に負けない方法を考える事にあります。気づきというものがもたらす、考えの元のようなもの。ストレス低減もそうですが、その気づきに触れるのもこの環境がもたらす副産物だと僕は考えています。 化学的な根拠や様々な事は、もうすでに沢山の方々が公開して下さっています。テレビなどでも沢山見かけるようになりました。ですからこれ以上の説明は不要だと思うので書くつもりはありません。 コロナウィルスから始まり、自然環境の変化、温暖化、戦争。沢山の事が降り掛かってくる現代。仕事の事だけではありません。そんな中で本当に大切な事ってなんだ・・・そう気付いた時。企業の方達がその存在意義や役割に気付いた時、政治家が政治家としての本当の役割に気付いた時、一人一人が何かに気付いた時、世界は少しづつ前進するのでは無いでしょうか。そんな一端のきっかけになる為にこの研修を行なって行きたいと考えています。 そして僕の経験とほんの少しのきっかけが皆様のお役に立てればと思っています。 研修室 自家温泉 研修の内容 ＊はじめに、お持ちになられている全ての携帯電話を含む電子機器をお預かり致します。研修が終わる時間までは見ること、触る事ができません。 ＊少しのお話とマインドフルネス瞑想。約30分 ＊温泉の時間。1時間から1時間半 ＊ヨーガ講師によるヨーガ実践。約90分...
企業研修向け温泉を組み合わせたマインドフルネス研修に関して。
数年前から沢山の会社や団体がマインドフルネスという言葉を使い沢山のプログラムが行われています。どの団体を選べば適切なストレス低減に向けた取り組みができるのかわからないのではないでしょうか。 難しい言葉が沢山出てくるウェブサイトが乱立していて、料金も分かりにくいなと僕は感じています。 僕は元々20年以上にわたり商売をしてきました。（ビジネスではなく商売です）今日は売れたと言って喜び、今日は売れなかったと言って落ち込むような商いです。沢山のコンサルと名乗る方やコンサル会社様のお話も聞きましたし、いろいろなセミナーにも行きました。しかし、根本的な所を考えていくと全ての答えは自分次第というところにあるのだという事を後になって気づきました。 そんな中で大失敗を繰り返し経験し、気持ちも、生きていく気力も失った時にマインドフルネス瞑想に出会い実践してきました。元々マインドフルネスという言葉は故ティクナットハン氏によって広められてきた言葉。仏教で言う瞑想が始まりですから、いくら宗教色を無くそうとしても無くなりません。ただ、どんな宗教の人でも取り組めるようマインドフルネスという言葉を使ったのが始まりです。宗教色を一生懸命に取り払おうとして難しい言葉を使ったりする事自体がすでに道が外れているのではないかと思っています。僕は宗教家ではありません。ただ長い歴史を生きてきた人間達が考え出した叡智のようなものをシンプルに考えています。 以下はティクナットハン師がグーグルで行なったマインドフルネス。映し出されるグーグルのスタッフ達はにわかに信じられないという顔をしているように僕には見えます。高い知識を持てば持つほどシンプルな事を忘れたり信じられなかったりするのかも知れません。ある意味、マインドフルネスは人間に戻る瞬間なのかも知れません。 上記動画は外部サイトを引用 ビジネスというフィールドでは沢山の偉人達がこのマインドフルネスを取り入れてきました。そして400戦無敗を誇るヒクソングレイシー、その御子息のクロングレイシーもそうです。ジョンレノンや沢山のミュージシャン達も瞑想やヨーガに触れその事が曲に書かれたりもしています。 ただ呼吸に焦点を合わせていくだけで、、、そんなものが何に効くんだ。。。皆さんそう考えるでしょう。そんなものが何の役に立つんだ。そう思われる方が非常に多いというのも事実です。マインドフルネスの権威であるジョンカバットジン博士はこう言っています。「水の中に潜るような事。水面では波の音、鳥の鳴き声、様々なものがザワザワとしているけれども、水の中に潜るとそんなざわめきは一切聞こえず、自分の事に気づく。」と。僕の意訳ですから大体そんな感じと思って下さい。「日常のザワザワ、携帯電話、SNS、仕事、不安、人間関係。そういうものを一度断ち切る為に水の中に潜るように自分自身に焦点を当てていく時間。」あえてそう状況を作り、自分の事に気づいていくのがマインドフルネス瞑想です。 僕も商売人ですから良い業績は残したいと思っています。しかし、もしかしたら皆さんと少し違っているのは、他との比較を絶対にしない事です。それは、「自分自身でいる事が最も得意な人間になりたいから」そして、もう一つは、勝つのではなく絶対に負けない方法を考える事にあります。気づきというものがもたらす、考えの元のようなもの。ストレス低減もそうですが、その気づきに触れるのもこの環境がもたらす副産物だと僕は考えています。 化学的な根拠や様々な事は、もうすでに沢山の方々が公開して下さっています。テレビなどでも沢山見かけるようになりました。ですからこれ以上の説明は不要だと思うので書くつもりはありません。 コロナウィルスから始まり、自然環境の変化、温暖化、戦争。沢山の事が降り掛かってくる現代。仕事の事だけではありません。そんな中で本当に大切な事ってなんだ・・・そう気付いた時。企業の方達がその存在意義や役割に気付いた時、政治家が政治家としての本当の役割に気付いた時、一人一人が何かに気付いた時、世界は少しづつ前進するのでは無いでしょうか。そんな一端のきっかけになる為にこの研修を行なって行きたいと考えています。 そして僕の経験とほんの少しのきっかけが皆様のお役に立てればと思っています。 研修室 自家温泉 研修の内容 ＊はじめに、お持ちになられている全ての携帯電話を含む電子機器をお預かり致します。研修が終わる時間までは見ること、触る事ができません。 ＊少しのお話とマインドフルネス瞑想。約30分 ＊温泉の時間。1時間から1時間半 ＊ヨーガ講師によるヨーガ実践。約90分...
温泉のご利用に関して。
伊豆市姫之湯の中で一番古くに掘削された温泉です。自家温泉ですので、現在の所、他の施設などへの温泉の提供はしておらず、私どもの施設でしか楽しめない温泉となっております。 泉質などについて。 泉温 31度 ボイラーで加熱し、40度前後に設定致します。元々高い温度の温泉を水で薄める事をしない為、100%温泉で提供させて頂けます。 滅菌 レジオネラ菌などの侵入を防ぐ為、次亜塩素酸による滅菌処置を施しています。各浴槽も同様の消毒を定期的に行なっています。 泉質 アルカリ性単純温泉 自律神経不安定症、不眠症、うつ状態、関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期、筋肉のこわばり、冷え症、胃腸機能の低下、軽症高血圧、糖尿病、軽い高コレステロール血症、軽い喘息または肺気腫、痔の痛み、ストレスによる諸症状、病後回復期、疲労回復、健康増進などの効能が期待できます。 温泉の循環はせず、かけ流しの状態で湯船に温泉を提供しています。 営業 土日祝の午前・午後に分け1日２組のご予約しかお受け致しません。 限りある資源 ここ姫之湯では２ヶ所の掘削がされ温泉が提供されています。温泉は限りのある資源です。良質な温泉源を枯らさない為、無駄に使わない為に上記の時間帯に分けた温泉の提供をして参ります。 ご予約の形態について。 ●朝9時〜11時30分と14時〜16時30分の2時間半のご利用とさせて頂きます。 ●６畳ほどの休憩室を兼ねたお部屋を２部屋ご用意しておりますので、時間内はそちらをご自由にお使い頂けます。（防犯上の理由から休憩室には扉がございません） ●コロナウィルスなどの経験を踏まえ、全てご予約制として１グループ・一家族などを対象とした貸切となります。 ●浴槽は大きく分けて8人用と3人用がございます。最大11人までのご利用となり、お一人でのご利用であっても11人でのご利用であってもご利用料金は変わりません。2023年10月より料金体系を変更しました。下記をご覧ください。ご予約のお客様毎に男女比をお考え頂くか時間内での入れ替えで入浴頂く方法をご検討下さいますようお願い致します。お一人様でのご予約は基本8人用の浴槽のみお使い頂けるよう準備をさせて頂きます。特別な介護が必要な場合を除きご家族であっても男女別れてご入浴頂きます。 ●お部屋貸し出し時間外はカフェスペースがございますので1日ゆっくりして頂く事が可能です。（カフェスペースでのご注文は別途料金が必要です）自然の多い場所で1日ゆっくりお過ごし下さい。 ●ご利用料金 9時から11時30分 お一人様〜最大11名様 15,000円(税込) 14時から16時30分 お一人様〜最大11名様 15.000円(税込) 価格改定 （2023年10月1日以降ご予約分に関して） お一人様 1800円にてご予約頂けるようになりました。 9時から11時30分 1〜11名 お一人につき1800円（税込） 14時から16時30分 1〜11名 お一人につき1800円（税込）...
温泉のご利用に関して。
伊豆市姫之湯の中で一番古くに掘削された温泉です。自家温泉ですので、現在の所、他の施設などへの温泉の提供はしておらず、私どもの施設でしか楽しめない温泉となっております。 泉質などについて。 泉温 31度 ボイラーで加熱し、40度前後に設定致します。元々高い温度の温泉を水で薄める事をしない為、100%温泉で提供させて頂けます。 滅菌 レジオネラ菌などの侵入を防ぐ為、次亜塩素酸による滅菌処置を施しています。各浴槽も同様の消毒を定期的に行なっています。 泉質 アルカリ性単純温泉 自律神経不安定症、不眠症、うつ状態、関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期、筋肉のこわばり、冷え症、胃腸機能の低下、軽症高血圧、糖尿病、軽い高コレステロール血症、軽い喘息または肺気腫、痔の痛み、ストレスによる諸症状、病後回復期、疲労回復、健康増進などの効能が期待できます。 温泉の循環はせず、かけ流しの状態で湯船に温泉を提供しています。 営業 土日祝の午前・午後に分け1日２組のご予約しかお受け致しません。 限りある資源 ここ姫之湯では２ヶ所の掘削がされ温泉が提供されています。温泉は限りのある資源です。良質な温泉源を枯らさない為、無駄に使わない為に上記の時間帯に分けた温泉の提供をして参ります。 ご予約の形態について。 ●朝9時〜11時30分と14時〜16時30分の2時間半のご利用とさせて頂きます。 ●６畳ほどの休憩室を兼ねたお部屋を２部屋ご用意しておりますので、時間内はそちらをご自由にお使い頂けます。（防犯上の理由から休憩室には扉がございません） ●コロナウィルスなどの経験を踏まえ、全てご予約制として１グループ・一家族などを対象とした貸切となります。 ●浴槽は大きく分けて8人用と3人用がございます。最大11人までのご利用となり、お一人でのご利用であっても11人でのご利用であってもご利用料金は変わりません。2023年10月より料金体系を変更しました。下記をご覧ください。ご予約のお客様毎に男女比をお考え頂くか時間内での入れ替えで入浴頂く方法をご検討下さいますようお願い致します。お一人様でのご予約は基本8人用の浴槽のみお使い頂けるよう準備をさせて頂きます。特別な介護が必要な場合を除きご家族であっても男女別れてご入浴頂きます。 ●お部屋貸し出し時間外はカフェスペースがございますので1日ゆっくりして頂く事が可能です。（カフェスペースでのご注文は別途料金が必要です）自然の多い場所で1日ゆっくりお過ごし下さい。 ●ご利用料金 9時から11時30分 お一人様〜最大11名様 15,000円(税込) 14時から16時30分 お一人様〜最大11名様 15.000円(税込) 価格改定 （2023年10月1日以降ご予約分に関して） お一人様 1800円にてご予約頂けるようになりました。 9時から11時30分 1〜11名 お一人につき1800円（税込） 14時から16時30分 1〜11名 お一人につき1800円（税込）...
サテライト店
母体となるミツマル燻製所では、道の駅や観光施設、マルシェなど様々な場所に出向きスモークチーズ・スモークベーコンのデモンストレーション販売と、常設の売り場では直火式コーヒーの提供を行っています。 本社のある静岡県の裾野市を中心に東西南北に別れ出張型の販売をしています。 MITSUMARU SOUTH SATELLITE. 静岡県の伊豆国市にあるいちごプラザさん正面入り口左側に場所をお借りし、常設のサテライトをご用意しています。 販売品目は、ミツマル燻製所スモークチーズ・スモークベーコン、MITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.直火式のマキネッタで淹れるコーヒー。同ブランドのコーヒー豆、Tシャツなど。また只今テスト中のMITSUMARU MOUNTAIN BURGER.の提供を行っております。（バーガーは販売しない日もございます。） 営業は毎週月曜日、金曜日、土曜日、日曜日の10時頃から16時頃まで。ゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、お正月、河津桜の時期は営業の日程が変更になる事もございます。（豪雨、強風、積雪の時はお休み） ＊日々の運営の情報は、SOUTH SATELLITE.のインスタグラムをご覧下さい。 MITSUMARU NORTH SATELLITE. NORTH SATELLITE.は山梨県河口湖にある「旅の駅kawaguchikobase」さんの店内で毎週土日、祝日などにスモークチーズ・スモークベーコンの試食などを提供しながら販売をさせて頂いております。 ＊日々の運営の情報は、NORTH SATELLITEのインスタグラムをご覧下さい。 MITSUMARU EAST...
サテライト店
母体となるミツマル燻製所では、道の駅や観光施設、マルシェなど様々な場所に出向きスモークチーズ・スモークベーコンのデモンストレーション販売と、常設の売り場では直火式コーヒーの提供を行っています。 本社のある静岡県の裾野市を中心に東西南北に別れ出張型の販売をしています。 MITSUMARU SOUTH SATELLITE. 静岡県の伊豆国市にあるいちごプラザさん正面入り口左側に場所をお借りし、常設のサテライトをご用意しています。 販売品目は、ミツマル燻製所スモークチーズ・スモークベーコン、MITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.直火式のマキネッタで淹れるコーヒー。同ブランドのコーヒー豆、Tシャツなど。また只今テスト中のMITSUMARU MOUNTAIN BURGER.の提供を行っております。（バーガーは販売しない日もございます。） 営業は毎週月曜日、金曜日、土曜日、日曜日の10時頃から16時頃まで。ゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、お正月、河津桜の時期は営業の日程が変更になる事もございます。（豪雨、強風、積雪の時はお休み） ＊日々の運営の情報は、SOUTH SATELLITE.のインスタグラムをご覧下さい。 MITSUMARU NORTH SATELLITE. NORTH SATELLITE.は山梨県河口湖にある「旅の駅kawaguchikobase」さんの店内で毎週土日、祝日などにスモークチーズ・スモークベーコンの試食などを提供しながら販売をさせて頂いております。 ＊日々の運営の情報は、NORTH SATELLITEのインスタグラムをご覧下さい。 MITSUMARU EAST...
焚き火の会・リアルコミュニティ
焚き火の会について。 Your browser does not support the video tag. 定期的に「焚き火の会」を行っています。自然に恵まれた星空の下で、焚き火を囲んで直火式のコーヒーを飲む。ただそれだけです。 ここに集まってくる人たちの輪ができて、そこから何かがスタートする。そんな集まりができればと思っています。 ＊コーヒー代金のみがかかります。 2023年10月の焚き火の会は2023年10月26日（木）夕方5時から２時間程度。 ＊強風、雨、キャンプのご予約が入った場合には日程を変更し開催いたします。 日程変更のお知らせはHIMENOYU MOTHER.のインスタグラムに掲載致します。
焚き火の会・リアルコミュニティ
焚き火の会について。 Your browser does not support the video tag. 定期的に「焚き火の会」を行っています。自然に恵まれた星空の下で、焚き火を囲んで直火式のコーヒーを飲む。ただそれだけです。 ここに集まってくる人たちの輪ができて、そこから何かがスタートする。そんな集まりができればと思っています。 ＊コーヒー代金のみがかかります。 2023年10月の焚き火の会は2023年10月26日（木）夕方5時から２時間程度。 ＊強風、雨、キャンプのご予約が入った場合には日程を変更し開催いたします。 日程変更のお知らせはHIMENOYU MOTHER.のインスタグラムに掲載致します。
MITSUMARU MOUNTAIN COFFEE. "STORY"
2014年のある朝 それは始まりました。良く晴れた日の出来事です。 前の晩に友人から連絡をもらい、「明日の朝、バイクで山に行ってコーヒーやろうぜ。朝コーヒーの会。」という事になりました。 当時僕の年齢は47歳。友人達もほぼ同じ年代で、それぞれの人が古いバイクが好きで修理やメンテナンスをしながら長年同じバイクに乗っているというような人達でした。 バックパックにマキネッタとバーナーを詰めて、 お気に入りのコーヒー豆とお気に入りのコーヒーカップを持って出かける。前日の準備は小学生の時の遠足に行く前の晩といった感じで、それはそれはウキウキとした気分だった。 朝5時に集合して、近くの山へ向かう。それぞれ仕事があるので、たった一杯のコーヒーを飲むだけの為に集まるのだ。 素晴らしい景色と美味いコーヒー、そして仲間達といる時間はもしかしたら遠い所を旅するよりも貴重で素晴らしい時間だったのではないだろうか。47歳といえば今よりも若かった事は間違いないが、一人前のおじさんである。 コーヒーを飲み終えると、それじゃぁと言ってそれぞれが仕事に向かう。こんなに贅沢な時間があるだろうか・・・その時僕はそう思った。 僕が引っ越した事により少し遠のいてしまったのだが、いつも２０代の時と同じような感覚で接する事ができる仲間との良い思い出。そして社会的な地位もあるそれぞれの大人達が子供の頃に戻る瞬間でもあった。 その思い出の味を皆さんにも味わって頂けるように始めたのがこのミツマルマウンテンコーヒーである。 Your browser does not support our video. 決して上品ではなく、 荒っぽくどこか男っぽいコーヒー。スタートは道の駅に場所を借りての出店でした。売れるのかどうかも全く分からずにスタートしたMOUNTAIN COFFEE.マキネッタで淹れる＝とても効率が悪く、注文が重なると長い時間お待たせしてしまう事もしばしばありました。しかし、バイク乗りの皆さんはやっている事を理解してくれた上で待ってくれる方も多く助かったのを覚えています。一杯５００円から６５０円もするコーヒーが時には一日１００杯近くご注文を頂き本当に嬉しかったのを今でも覚えています。 ここでもバイクの方々に可愛がって頂き、新しい繋がりをたくさん持つ事ができました。 ジェネレーションX と呼ばれる僕らの世代は、ある意味本物志向ではないでしょうか。飾り付けたようなストーリーではなく、本当の出来事から生まれたコーヒースタンド。2022年このブログを書いている時点では二箇所に出店しつつ、伊豆の山の中に店舗を構えるまでになりました。主体事業であるスモークチーズ・スモークベーコンの販売と並べて現在は出店をしたりしています。...
MITSUMARU MOUNTAIN COFFEE. "STORY"
2014年のある朝 それは始まりました。良く晴れた日の出来事です。 前の晩に友人から連絡をもらい、「明日の朝、バイクで山に行ってコーヒーやろうぜ。朝コーヒーの会。」という事になりました。 当時僕の年齢は47歳。友人達もほぼ同じ年代で、それぞれの人が古いバイクが好きで修理やメンテナンスをしながら長年同じバイクに乗っているというような人達でした。 バックパックにマキネッタとバーナーを詰めて、 お気に入りのコーヒー豆とお気に入りのコーヒーカップを持って出かける。前日の準備は小学生の時の遠足に行く前の晩といった感じで、それはそれはウキウキとした気分だった。 朝5時に集合して、近くの山へ向かう。それぞれ仕事があるので、たった一杯のコーヒーを飲むだけの為に集まるのだ。 素晴らしい景色と美味いコーヒー、そして仲間達といる時間はもしかしたら遠い所を旅するよりも貴重で素晴らしい時間だったのではないだろうか。47歳といえば今よりも若かった事は間違いないが、一人前のおじさんである。 コーヒーを飲み終えると、それじゃぁと言ってそれぞれが仕事に向かう。こんなに贅沢な時間があるだろうか・・・その時僕はそう思った。 僕が引っ越した事により少し遠のいてしまったのだが、いつも２０代の時と同じような感覚で接する事ができる仲間との良い思い出。そして社会的な地位もあるそれぞれの大人達が子供の頃に戻る瞬間でもあった。 その思い出の味を皆さんにも味わって頂けるように始めたのがこのミツマルマウンテンコーヒーである。 Your browser does not support our video. 決して上品ではなく、 荒っぽくどこか男っぽいコーヒー。スタートは道の駅に場所を借りての出店でした。売れるのかどうかも全く分からずにスタートしたMOUNTAIN COFFEE.マキネッタで淹れる＝とても効率が悪く、注文が重なると長い時間お待たせしてしまう事もしばしばありました。しかし、バイク乗りの皆さんはやっている事を理解してくれた上で待ってくれる方も多く助かったのを覚えています。一杯５００円から６５０円もするコーヒーが時には一日１００杯近くご注文を頂き本当に嬉しかったのを今でも覚えています。 ここでもバイクの方々に可愛がって頂き、新しい繋がりをたくさん持つ事ができました。 ジェネレーションX と呼ばれる僕らの世代は、ある意味本物志向ではないでしょうか。飾り付けたようなストーリーではなく、本当の出来事から生まれたコーヒースタンド。2022年このブログを書いている時点では二箇所に出店しつつ、伊豆の山の中に店舗を構えるまでになりました。主体事業であるスモークチーズ・スモークベーコンの販売と並べて現在は出店をしたりしています。...
2022年5月改装の為の工事が始まりました。
2022年7月のオープンを目指して改装が始まりました。 限られた予算内、そして特別な材料を使う事なく何処までの改装が可能か。 商品を作っていく上でも、誰もが安易に入手できる素材を使い どれだけ他の製品と違う物が作れるかという事を約20年考えてきました。 物やサービスの背景にある物。 それが最も重要であると考えています。 例えば資本力が限りなくあるならば、誰も入手できないような素材を使い、 贅沢に贅沢に作っていけば、商品自体の違いはすぐ明らかになるでしょう。 潤沢な資金力で推し進めていく事のできない中小企業は 違う手段でブランド力を高めていかなければなりません。 ブランドというのは、パッケージ的に洗練されたものではなく その会社に携わる人たちがどんな人なのかという事だと思っています。 大きな会社になればなる程、オペレイションや効率化が求められます。 しかし、僕らのような小さな会社はもっと違う力が必要になります。 「一般的」な考えの外側にそれは存在していて、 そして時に反発さえ招く事も考えられる創り方。 そういう事をやっていかなければならないと思いながら改装に臨んでいます。 2枚写真は、外の大型ウッドデッキに繋がるキッチンスペースが出来上がる場所と、衣料品などを展開するショップ部分。解体作業が終了しこれから内装が始まります。
2022年5月改装の為の工事が始まりました。
2022年7月のオープンを目指して改装が始まりました。 限られた予算内、そして特別な材料を使う事なく何処までの改装が可能か。 商品を作っていく上でも、誰もが安易に入手できる素材を使い どれだけ他の製品と違う物が作れるかという事を約20年考えてきました。 物やサービスの背景にある物。 それが最も重要であると考えています。 例えば資本力が限りなくあるならば、誰も入手できないような素材を使い、 贅沢に贅沢に作っていけば、商品自体の違いはすぐ明らかになるでしょう。 潤沢な資金力で推し進めていく事のできない中小企業は 違う手段でブランド力を高めていかなければなりません。 ブランドというのは、パッケージ的に洗練されたものではなく その会社に携わる人たちがどんな人なのかという事だと思っています。 大きな会社になればなる程、オペレイションや効率化が求められます。 しかし、僕らのような小さな会社はもっと違う力が必要になります。 「一般的」な考えの外側にそれは存在していて、 そして時に反発さえ招く事も考えられる創り方。 そういう事をやっていかなければならないと思いながら改装に臨んでいます。 2枚写真は、外の大型ウッドデッキに繋がるキッチンスペースが出来上がる場所と、衣料品などを展開するショップ部分。解体作業が終了しこれから内装が始まります。